哎哟,讲起南昌红谷滩的小巷子,那真是藏龙卧虎咯!我从小在南昌长大,红谷滩这一片从没开发到现在高楼林立,我算是看着它长起来的。小巷子里的吃食我一家家试过不下二十回,哪家老板手艺好,哪家价格实惠,哪个地方就是坑,我心里都有数。今天我就跟你讲讲红谷滩小巷子里的吃食,包你听完不走冤路,吃得舒坦!
第一站:红谷滩丰和中大道的小笼包
红谷滩的小笼包子店很多,但有一家真是味道扎实,价格也公道,就在丰和中大道靠近红谷滩万达广场旁边的小巷子里。店名叫“阿福小笼”,老板是安徽人,手艺却特别对赏金大对决南昌人的口味,皮薄馅多,汤汁一吸就满嘴香。
价格是5块钱一笼,里面有8个包子,吃起来很实惠。早上七点开门,卖到中午十一点收摊。记得早点去,晚了就没得吃了。
亲身经验:我前两年领个朋友克,晚了半小时就没货了,老板直摆手:“做完咯,明天早点来!”所以要吃这家的小笼包,记得掐点去。
第二站:靠近世茂广场的酸辣粉
讲到酸辣粉,那就得去世茂广场附近的小巷子。一家叫“刘姐酸辣粉”的店,开了十多年,味道一直没变。粉是用红薯粉做的,酸辣味调得很到位,辣得不冲,酸得开胃,再加点榨菜和花生米,真是南昌人的心头好。
一碗酸辣粉8块钱,分量足够一个成年人吃饱。下午两点到晚上九点营业,晚餐或夜宵都可以去试试。刘姐人特别好,吃完粉还能聊两句。
避坑招数:这家粉店门口没啥明显招牌,第一次去可能找不到。实在找不到就问人:“世茂广场旁边酸辣粉店在哪?”本地人都晓得。
第三站:红谷中大道的小巷子烧烤
红谷滩的小巷子烧烤最有名的要数红谷中大道这边的“老张烧烤”。晚上七点开摊,老板是南昌本地人,烤得一手好羊肉串,外焦里嫩,撒的孜然和辣椒粉特别香,吃起来就停不下嘴。
羊肉串2块钱一串,鸡翅5块钱一个,还有烤豆腐、烤茄子这些素菜,都是3块钱左右一份。人均消费30块钱,吃得饱饱的。记得提前定位,烧烤摊在红谷中大道靠近绿茵路路口的小巷子里,位置有点隐蔽。
经验分享:老张烧烤摊人气高,晚上八点后排队至少半小时。要想省时间,七点刚开摊就过去,老板忙得过来,几分钟就能上菜。
总结一句话:红谷滩小巷子里的美食各有特色,早小笼包、午酸辣粉、晚烧烤,一天三顿都能安排得明明白白。
关键词:南昌红谷滩小巷子、丰和中大道、世茂广场、红谷中大道、美食攻略
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