哎呀，这个问题我晓得，我跟贵阳路的烧鸡可有几十年的“交情”了！早些年，我在那边开过个小馆子，天天跟这些鸡爪爪、鸡屁股打交道，贵阳路的烧鸡摊子我哪个没踩过？有些摊主我都喊得出名字来。今朝你问“遵义贵阳路还有鸡没”，我来给你整明白，哪里有、咋搞、还有些啥子需要注意的。
贵阳路的烧鸡摊子，早市和宵夜最靠谱
贵阳路上的烧鸡摊子，一般在早市和宵夜的时候最多。早市大概早上7点到10点，这个时间段你去基本都能买到新鲜的烧鸡，尤其是靠近菜市场的地方，比如贵阳路上的老菜场旁边，那一块有几家老摊子，烧鸡香得哦，闻着就晓得是老手艺。宵夜时间段，大概晚上7点到11点，路边烧烤摊多起来，烧鸡摊也跟着出来，特别是在贵阳路靠近小吃街那片，摊子越晚越热闹。
贵阳路老菜场旁边的烧鸡摊，推荐一家叫“老杨烧鸡”的，摊主是个五十多的老汉，手艺很正宗。他家的烧鸡一只大概25到30块，肉质嫩还入味，早上去买基本是现做的。
烧鸡挑选有门道，别光看外表
烧鸡这东西哦，看着油光锃亮的不一定好吃，主要还是看肉质和味道。贵阳路上的烧鸡摊，有的会刷很多酱油和糖，看着色泽很漂亮，其实吃起来太甜或者没啥味道。挑的时候注意几点：
- 看鸡皮：好的烧鸡皮是金黄色，稍微有点焦边，但不会黑得发亮。
- 闻味道：烧鸡没开袋之前，隔着袋子都能闻到香味的，基本都不错。
- 问摊主：直接问“这个是现烤的还是放了一晚上？”大方点问，摊主一般都实话实说。
像贵阳路靠近南门口那边，有一家摊子叫“张记烧鸡”，他们家的烧鸡就有点偏甜，买之前最好试一下小块，别买回去发现家里人吃不惯。
价格和分量要问清楚，别被套路
贵阳路的烧鸡价格一般在20到35块一只，具体看摊子的档次和鸡的大小。有些摊主会整那种“按斤卖”的套路，一斤算你15块，但一只鸡三斤多，算下来比直接买一只贵不少。买的时候就直接问：“一只多少钱，能不能再加点鸭脖子？”别给他们机会绕你。
有次我朋友头一次去买烧鸡，摊主说按斤卖，结果回来一算比我买的贵了8块钱，还是同一家摊子。所以价格一定要问清楚，别吃哑巴亏。
总结来说，遵义贵阳路的烧鸡摊子还是不少的，但买之前一定要搞清楚时间、地点、价格这些关键点，这样才能买到物美价廉的烧鸡。早市和宵夜时间是首选，挑的时候多问少吃亏。
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