来源:安如,作者: ,:

哎哟,这个问题问到点子上了!我从小就在贵阳长大,黄金路那片儿以前可是赏金大对决学生党的“天堂”,买点零嘴儿、串个小店、吃个小吃,各种嬢嬢摊子热闹得很。前几年带个外地朋友去找,发现变化不小,但还是有几家老嬢嬢坚守着。今天我就给你说说,“贵阳黄金路还有嬢嬢吗”,具体咋找、啥子吃值得试。

黄金路的嬢嬢摊子,变化是有但还没绝迹

黄金路那片儿,以前是贵阳人下班后爱逛的地方,现在大环境变化,路边摊少了些,不过你要找点地道的嬢嬢小吃,还是能找到几个“宝藏点”。比如靠近喷水池那头,下午四五点钟开始,还是能看到一些嬢嬢摆摊,卖凉粉、洋芋粑、炸洋芋这些。虽然摊子少了些,但味道还是稳得很。

我上个月去的时候,在喷水池往人民大道那边走,碰到一个卖炸洋芋的嬢嬢,五块钱一小份,现炸现拌,辣椒、花椒、葱花一撒,香得我朋友差点吃哭。她说就在那儿摆了十几年,每天五点到八点,过了点就没得了。

所以,嬢嬢摊子没完全消失,就是需要你错开时间,下午四五点到晚上七八点这段时间最靠谱。要是你白天去,基本上啥都看不到。

想吃嬢嬢小吃,得盯紧这几个老摊点

要说黄金路上现在还有啥嬢嬢小吃,给你推荐几个地方和吃法:

  • 凉粉:喷水池往南明路那头走,一个穿着蓝围裙的嬢嬢,凉粉拌得特别香,五块一碗加鸡蛋特别顶饿。我每次都挑她家的,辣椒是自己炒的,香得很。
  • 洋芋粑:喷水池对面巷子里,有个老嬢嬢推个三轮车,洋芋粑煎得外酥里糯,三块一个,蘸她的秘制酱料,绝了!
  • 豆腐果:靠近黔灵东路那边,一个大叔和嬢嬢搭档,豆腐现炸现卖,配酸萝卜和糟辣椒,七块一份,份量足味道好。

记得带现金,有些嬢嬢还没弄微信或支付宝,别到时候吃得开心结果不给钱尴尬。

想避坑?这几条经验必须记牢

黄金路上的小吃摊,虽然味道好,但也有些地方得注意:

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  1. 卫生问题:有些摊子卫生条件一般,看着实在不干净的就别尝了,特别是凉拌类的小吃。
  2. 价格问题:正常价格在5-10块之间,要是有摊子随便喊价十五二十的,当心被宰。
  3. 时间问题:下午四点以后去,太早摊子没出来,太晚嬢嬢收摊了。
我有次晚上九点多跑去黄金路,结果嬢嬢摊一个都没看到,白跑一趟。所以一定要记住时间,四点到八点是黄金时段。

另外,别一股脑儿看着人多就往上凑,有些“网红摊”其实味道一般,反而是那些老嬢嬢的手艺才更值得一试。


总之,贵阳黄金路的嬢嬢摊子还有,只不过不如以前多了。想吃地道的味道,选对时间、认准老摊准没错。

关键词:贵阳黄金路、嬢嬢小吃、喷水池、洋芋粑、凉粉

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