来源:歌女,作者: ,:

哎呀,讲起黄埔南岗小巷子,我可是从小到大在这片地儿打转。记得小时候,老爸带我去南岗那边的巷子找吃的,都是些不起眼的小铺子,可味道杠杠的。后来我自己成了个地道的吃货,专门研究哪家铺子正宗,哪家是坑。今天就跟你们掰掰黄埔南岗小巷子里头那些吃的。

小巷子里的正宗肠粉店,位置和价格说明白

南岗小巷子里头吃肠粉,得去南岗中路靠近南岗公园那段。有一家叫“阿姐肠粉”的铺子,开了十多年,味道没跑。肠粉皮薄透亮,酱汁是秘制的,带点甜中回咸,特别适合咱黄埔这边的口味。价格呢,普通肠粉一份8块钱,加料的话大概10块左右。

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阿姐肠粉的规矩:早上7点到中午12点有得卖,下午就收摊了。去晚了,肠粉就没了。我试过好几回,10点半去都快卖空,别贪晚。

另外,肠粉店旁边有一家卖粥的,叫“老黄粥铺”,粥搭肠粉,简直绝配。粥一碗6块钱,选择多,皮蛋瘦肉粥、香菇鸡肉粥都很不错。

南岗最实惠的烧腊档,坑和对策

烧腊档呢,南岗这边能吃出老味道的,我推荐南岗商场对面的小巷子里头的“阿全烧腊”。这里的烧肉皮脆油香,叉烧甜而不腻,鸡好吃不柴。价格比大店便宜,烧肉饭一份15块,叉烧饭也是15块。

阿全烧腊的坑:有时候人多,肉给得少,饭多得不行。解决办法:点餐时直接跟老板讲,“饭少肉多”,老板一般都会照办。

还有一点,有些外地人来南岗小巷子吃烧腊,看到“鸡油饭”以为是普通白饭,结果觉得太油腻。鸡油饭是烧腊的标配,油润香滑,但你要是不习惯,可以直接跟档口说换成白饭。

黄埔南岗地道糖水铺,别错过它的招牌

糖水铺子在南岗小巷子里也有几家,但我最推荐的是南岗市场旁边的“阿婆糖水”。这家糖水铺,招牌是莲子百合糖水和红豆沙,甜度刚好,入口绵密。价格也不贵,一碗才5块钱。

阿婆糖水的招牌:晚上去吃最对味,尤其是夏天,糖水凉凉的解暑。可惜冬天就少开了,记得提前问问老板。 相关图片

另外,这家还有一些特色小吃,比如炸芋头角和椰汁糕,都是南岗本地风味,价格在3-5块之间。糖水加小吃,十块钱也能吃饱。


总的来说,黄埔南岗小巷子吃东西就是讲个地道和实惠。肠粉、烧腊、糖水都各有特色,位置记住,时间别错过,坑也绕得开。下次你来南岗,照着我的话试试,保准不踩雷。

标签:黄埔南岗小巷子、肠粉、烧腊、糖水、黄埔美食

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