来源:盛暑,作者: ,:

哎呀,讲到三里桥“鸡街”,我简直太熟了!我从小就在吴江这片长大的,小时候跟着老爹克鸡街买鸡,后来自己吃上瘾,三天两头就跑去打牙祭。前两年我还带上海的朋友来,他吃完一个劲说:“你们这地方真是藏龙卧虎!”说实话,“鸡街”这名气越来越大,但很多人还不晓得咋走,今天我给你细细讲清楚。

“鸡街”具体位置在哪,导航直接搜到

三里桥“鸡街”其实就在吴江三里桥老街那一块,具体来说是紧靠三里桥菜场附近。导航的话直接搜“三里桥菜场”,到了地方,你一闻到空气里那阵烤鸡、炸鸡的香味,没错,就是它!

死办法:不想开导航,直接从三里桥公交站往菜场方向走,大概五六分钟路程。到菜场附近,注意观察小巷口,几个摊子一字排开,那就是“鸡街”。

这地方白天人不多,热闹起来一般是下午三点到晚上八九点,尤其晚上饭点,排队的人能绕两圈。所以想省时间,最好避开高峰。

摊子选哪家?老食客推荐这几家

“鸡街”上摊子不少,但口碑好的就是几个。比如“老张烤鸡摊”,做的烤鸡皮酥肉嫩,味道偏甜口,特别适合本地人胃口。还有“阿强炸鸡铺”,炸鸡块火候拿捏得准,外脆里嫩,吃起来一股香气直冲脑门。价格上来说,烤鸡一般40-60块一只,炸鸡块按斤卖,大概每斤25块。

死办法:怕踩雷就按排队长度选,队伍最长的摊子,准没错。我试过不下十回,排的越久,味道越好。

还有一个提醒,别在高峰期凑热闹,排队时间太长,摊主忙不过来,有时会出锅没那么稳。建议下午三四点去,鸡刚出炉,味道正合适。

鸡街的坑在哪?避开这些常见问题

坑还真有几个。一个是有些摊子用料不讲究,鸡不够新鲜,吃着有股怪味。还有个是价格问题,有些摊子会随口开价,尤其是外地人容易被坑。记住烤鸡60块以上的就别买了,炸鸡25块一斤是正常价,超过太多就不值当。

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死办法:去买的时候直接问“今天的鸡新鲜伐?”摊主支支吾吾不敢肯定,那就换摊子。老摊主一般会大方地说“新鲜的,早上的货!”

还有别忘了带现金,有些摊子还没支持扫码支付,带个百来块钱随身比较保险。


总结一句话,吴江三里桥“鸡街”别看地方小,吃的东西有一股子地道味道。按我说的走,吃的准不会错!

关键词:吴江三里桥鸡街、烤鸡摊、炸鸡铺、三里桥菜场、吴江美食

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