哎哟,我跟你讲,椒江这鸡窝店是有讲究的,不像随便吃个快餐恁子简单!我从小就住椒江,吃鸡窝店吃了几十年,鸡汤喝得比水还多。前两年一个外地朋友来椒江,嘴巴谗得要死,结果被坑去吃了家不正宗的,直说不好吃。我领他重新找了三家地道的,才算让他服气。这次就讲讲椒江哪三家鸡窝店必须吃,保证你吃得舒坦不踩坑。
第一家:中山路上的“阿旺鸡窝店”
阿旺鸡窝店开了好几年了,老椒江人都晓得。它就在中山路靠近人民医院这块,门面不算大,装修一般,但是味道是实打实的好。这里的鸡汤是用土鸡慢火熬出来的,汤底清润,鸡肉嫩得咬下去就散开,蘸点酱油那是绝了。
我每次去阿旺,点一份鸡汤加一碗粉干,总共就花50块不到。鸡汤里加点豆腐和笋片,整一锅够两个人吃,划算得很。记住一定要早点去,尤其是周末,晚了鸡汤都没得喝。
第二家:解放南路的“老张鸡窝馆”
老张鸡窝馆是个老牌子,在解放南路靠近椒江中学那里。店里的鸡汤偏浓郁,适合喜欢重口味的人。鸡肉都是现杀的,保证新鲜,搭配手工做的鸡窝饼,吃起来香得不得了。这里的招牌鸡汤每锅88块,适合三四个人一起喝。
有一次我带朋友去老张,他说鸡汤香得像家里炖的,吃完还打包了一份回去。吃的时候记得加点葱花和胡椒粉,一口下去热乎又暖胃。
第三家:东环大道上的“阿福鸡窝店”
阿福鸡窝店比较新,但生意已经很火爆了,位置在东环大道,靠近商业街。这家主打的特色是鸡汤加海鲜,像蛏子、虾什么的,鲜味更足。鸡窝饼用铁锅煎出来,外脆里软,堪称一绝。人均消费70左右,稍微贵点,但是值。
我试过阿福的海鲜鸡汤,汤里还能吃到鸡肉的香味,和蛏子的鲜味混在一起,特别好喝。建议提前预约,不然排队等半天。
总的来说,椒江这三家鸡窝店都值得一试,具体选哪家看你喜欢啥口味。吃鸡窝店记住早点去,别拖到饭点没位置。
关键词:椒江鸡窝店、鸡汤、地道美食、椒江必吃
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