哎呀,这亳州火车站的小巷子,我是真熟得不能再熟了!我家离火车站不到两公里,小时候一放学就往那条巷子里钻,逮着啥吃啥,别看不起眼的小摊位,那味道真是没得挑。后来带外地朋友去吃,个个都说这才是地道亳州味儿!今天就给大伙说说亳州火车站旁边的小巷子里到底有啥好吃的,咋找,咋吃,咋避坑!
小巷子里的牛肉汤,早晨七点准去
要说起亳州的牛肉汤,火车站旁边的小巷子里有家老字号,叫“老张牛肉汤”,一到早晨那人是真多!摊位就在巷子中间偏北的位置,门口挂着个红灯笼,特别好认。早晨七点去吃是最好的,这时候牛肉刚出锅,汤也浓郁得很,配上一碗冒尖的干丝,吃完浑身舒坦。
价格也公道,牛肉汤一碗10块钱,加干丝也就15块。别贪图便宜去旁边那些“贴牌”的摊位,那味道跟正宗的比差太远。记住,他家唯一的缺点就是人多,去晚了就没位子了。
经验:找“老张牛肉汤”的红灯笼,早晨七点准时去,别贪便宜去旁边摊位。
小巷里的烧饼夹肉,香到不行
吃完牛肉汤,顺着巷子往南走个五十米,有个烧饼摊,叫“小李烧饼”。这家的烧饼夹肉是真绝,烧饼外皮酥得掉渣,里面夹的是现炒的五香肉,再加点辣椒酱,那滋味,啧啧啧,顶一个饱!
小李烧饼早晨十点左右开始卖,一直卖到下午两三点,一份10块钱,分量不小。建议你直接让老板多放点肉,吃着才过瘾!不过要注意,烧饼摊旁边有些卖“烤冷面”的,也有人排队,但老实讲,那不算亳州特色,别浪费肚子。
死办法:去“小李烧饼”直接点“多加肉”,味道更足,别被旁边的烤冷面迷惑了。
小巷子里最后的甜点,尝尝糖糕
吃完主食,再拐到巷子东口的“王记糖糕”摊位,这算是亳州的老味道了。糖糕是用糯米粉和红糖做的,小火慢炸,外面酥脆,里面软糯甜蜜,一口咬下去是满满的幸福感。每个糖糕2块钱,建议买几个带走,路上吃正好。
不过要注意,这糖糕摊是下午四点才出摊的,来早了白等。还有别买那些塑料袋装的工业糖糕,和现炸的比真不是一个档次。
提醒:糖糕摊下午四点才出摊,想吃新鲜的就别太早去。
总之,亳州火车站旁边的小巷子,吃的是个地道和实惠,别被外头那些花里胡哨的忽悠了。按我说的路线走,保准吃得满意还不踩雷。
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