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哎哟,讲到孝顺低田河边小巷子,那是我从小混到大的地盘!小时候河边钓鱼,饿了就钻巷子里吃碗面,长大了也没离开过这里。前两年我还带个外地朋友克转了一圈,吃得直讲“真不亏来趟金华”。小巷子里头,吃的东西多,地道又不贵,关键是你要会选。今儿我就给你盘盘,这地方吃啥才不白跑一趟。

小巷子里头,最经典的还是金华酥饼

金华酥饼,孝顺这边做得特别讲究。你要吃正宗的,直接跑到低田巷子里头一个老摊位——叫“老周酥饼摊”。这摊子开了三十多年,早上六点就开始卖,卖到中午基本就光了。价格呢,一块酥饼现在五块钱,分咸甜两种口味,咸的是火腿馅,甜的是桂花糖馅。咬开一口,那酥皮扑簌簌掉,馅料香得让人想哭。

我试过十几家,孝顺这块做酥饼的店不少,但老周家是皮最酥、馅最香的。关键是他家火候拿捏得好,不干不油。记住,去的时候千万别拖到下午,卖完了就没了。

河边的臭豆腐摊,味道冲但是真香

讲到小巷子里头的臭豆腐摊,那可是孝顺一绝。这摊子在低田河边靠近桥头的位置,摊主姓张,大家都叫他“张臭豆腐”。这摊子的臭豆腐是外焦里嫩,颜色黑不溜秋,闻着臭吃着香。一份五块钱,能吃个七八块,蘸上他自制的辣酱,味道绝了。尤其是晚上灯亮起来,边吃边看河边景色,别有一番滋味。

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但你要注意,这摊子只晚上摆出来,下午三点到五点休息,别跑早了扑空。另外,辣酱可以让摊主多加点,别不好意思开口,他人蛮热情的。

巷子尽头的羊肉面馆,寒天热天都来上一碗

低田小巷子尽头有一家羊肉面馆,名字叫“孝顺老羊馆”,这家店是吃羊肉的好地方。羊肉面小碗15块,大碗20块,肉给得很扎实。汤底是用羊骨熬的,喝起来鲜而不腥。冬天吃一碗暖到脚底,夏天也能来一碗驱驱湿气。去的时候记得问老板要点香菜,不加钱的,但提香特别棒。

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这家面馆有个规矩,周一休息,所以别选周一去。还有就是老板娘脾气直,点单的时候别磨蹭,选好面就赶紧说,省得被训。


总的来说,金华孝顺低田河边小巷子里头吃的东西多,但最值得试的就是酥饼、臭豆腐和羊肉面。记住摊位位置和营业时间,别拖到太晚去,早去早享受。

关键词:金华孝顺低田河边小巷子、酥饼、臭豆腐、羊肉面、老周摊

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