哎呀,这龙华茶楼我可是混了三十多年了,早上喝茶下午吃点心,老伙计们聚头的地儿。记得十几年前,还带我外地亲戚去吃过一次,那叫一个赞不绝口。后来我自己也试过不少家,哪家点心好,哪家服务拖沓,闭着眼我也能分得清楚。你问我龙华茶楼到底有啥好吃的?别急,听我慢慢跟你掰扯掰扯。
早茶点心,虾饺和叉烧包必点
龙华茶楼的早茶最有名,尤其是虾饺和叉烧包,绝对值得一试。虾饺个头大,皮薄馅足,咬开能看到整颗虾仁,蘸点酱油或者辣酱,味道更上一层楼。叉烧包也是招牌,里面的叉烧甜而不腻,皮子松软,刚蒸出来的时候香气扑鼻。
价格嘛,虾饺一般是28块一笼,叉烧包20块一笼,也算是性价比高了。早上8点到11点是人最多的时候,建议早点到,要不然可能要排队。我一般都是8点就到,顺手占个窗边的位置,那叫一个惬意。
老茶客经验:虾饺要趁热吃,凉了皮会变硬,口感打折扣。叉烧包可以打包回家当下午茶,蒸一蒸味道不差。
下午茶甜点,流沙包和椰汁糕不能错过
下午茶时间段,甜点是主角。龙华茶楼的流沙包和椰汁糕特别受欢迎。流沙包一口咬下去,咸蛋黄馅流出来,甜咸交织,香气满满。椰汁糕则是清清爽爽的口感,尤其适合夏天吃,冰冰凉凉的。
流沙包一笼也是20块左右,椰汁糕一份15块,价格不贵。下午茶时间是2点到5点,这个时间人少,环境比较安静,很适合跟朋友聊聊天。我有时候下午跑累了,就专门来吃个流沙包,顺便歇歇脚。
死忠粉诀窍:流沙包要小心吃,馅容易烫口。椰汁糕可以试试加点蜂蜜浇上去,别有一番风味。
避坑提醒:周末和节假日人多,服务会慢
龙华茶楼的东西是好,但人一多,服务就容易掉链子。尤其是周末和节假日,排队等位是常事,点单上菜也会慢半拍。如果你是奔着悠闲喝茶去的,建议避开高峰时段。
另外,有些特色菜像凤爪、糯米鸡,虽然也不错,但不如招牌那么惊艳,可以根据个人口味选择。还有一点,停车位不多,开车来的话最好早点去,不然只能停远一点走过去。
老手建议:工作日的上午或下午去,既不用排队,服务也更周到。停车可以问附近的商场保安,有些地方能提供临时停车位。
总的来说,龙华茶楼的早茶和下午茶都值得一试,特别是虾饺、叉烧包、流沙包和椰汁糕这些招牌,绝对不会让你失望。记住这些小技巧,吃得舒心还省时间。
关键词:龙华茶楼、早茶、点心、流沙包、虾饺
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