啧啧,讲起翔安马巷,鸡窝街道的名号还真是老厦门人听着熟。早些年我还记得马巷一带种地养鸡的多,街上鸡毛满天飞,后来发展起来了,鸡窝街道这名也跟着慢慢淡了。现在问起这个,我就给你讲透,马巷到底还有没有鸡窝街道,在哪凯、咋搞才正解。
鸡窝街道不是正式地名,只是个旧时说法
先给你捋清楚,翔安马巷压根没有官方叫“鸡窝街道”的地方。这个名字是早年间的旧称,主要是指马巷镇里一些靠近农田、村落的小街小巷,那时候养鸡户多,大街小巷鸡窝堆满,鸡毛、鸡叫声满天飞,时间一久就有了这个说法。现在马巷镇发展得快,鸡窝街道的痕迹早就没了,取而代之是些新的商业区和住宅区。
如果你硬要找个当年鸡窝街道的范围,大概可以锁定在马巷镇的老城区里,比如靠近大宅、后滨村这一带的地方。现在这些地方也不再是养鸡户的聚集地了,反而是一些老居民区。
鸡窝街道原来的特色,变成现在的农贸市场
讲到鸡窝街道,早年那种鸡毛乱飞的场景是没了,但鸡、鸭、鹅这些家禽在翔安马巷的农贸市场还是有得买。要想体验点原始的“鸡窝味”,可以去马巷的农贸市场转转,比如马巷农贸综合市场,那里早上人最多,家禽摊位也比较集中。
价格方面,活鸡一般在30到50块一只,根据品种和大小有差异。像土鸡这种价格会贵些,但味道确实更好。不过要提醒你,买之前记得看清楚鸡的活力,不要挑那些蔫巴巴的,摊贩有时候会混些不太好的鸡在里面。
我前年带个朋友去马巷农贸市场买鸡,摊贩说是正宗土鸡,结果称重的时候发现鸡脚瘦得跟柴火棍一样,一看就不是跑地鸡。后来换了一家摊,鸡脚粗壮、皮弹性好,果然炖出来味道正宗。总之,挑鸡一定要看脚和皮。
体验老街味道,可以去马巷镇里的小巷子转转
虽然鸡窝街道不复存在,但马巷镇的老街小巷还是保留了一些传统味道。像马巷老街一带,早上有卖本地特色小吃的摊位,比如土笋冻、炸枣、扁食这些,价格都不贵,几块钱就能吃得饱饱的。附近还有一些老店铺,主要卖些厦门传统的糕点和手工制品。
至于交通,马巷镇的公交还算方便,从翔安区中心坐公交过来,大概20分钟左右,票价2块。自驾的话停车位主要集中在老街附近的几个停车场,收费是每小时5块,全天封顶30块。
总结一句:翔安马巷没有鸡窝街道这个正式地名,想找点当年的味道,可以去老城区转转,或者逛逛农贸市场。挑鸡看脚,老街小吃早上最热闹。
关键词:厦门翔安、马巷镇、鸡窝街道、农贸市场、交通攻略
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