哎哟,讲到南通火车站小巷子,那边的吃食真是有一股子地道味!我头回带上海的亲戚去吃,才刚进巷子,一股煎饼果子香就扯住了人,鼻子都不肯走。我在南通火车站附近住了几十年,巷子里哪个摊子厉害,哪个店子藏着门道,早摸得清清楚楚。今天就给你们讲讲,南通火车站小巷子里哪几家值得一试,咋吃不踩雷。
早点摊首选:阿庆馄饨,便宜又扎实
早上七八点钟去南通火车站小巷子,阿庆馄饨你绝对不可能错过,就在巷子口左手边第二家,门口总排着一小串队伍。他家馄饨个头不小,馅儿是纯手工拌的猪肉,皮薄馅鲜,汤头还熬得正宗,喝一口回味无穷。一碗只要12块钱,量大管饱,尤其适合赶火车前打发肚子。
如果人多,记得直接喊阿庆要“加料馄饨”,多两勺肉末,只加3块钱,妥妥的实惠!
小吃推荐:老王锅贴,现煎现卖不怕凉
讲到锅贴,南通火车站小巷子里的老王锅贴是吃过就走不动的那种。位置在巷子中段,门头不大,得留心看。他家锅贴皮子焦香,馅儿是韭菜猪肉的,锅底刷一层薄油,煎得金黄香脆。最妙的是他家的蘸料,放了点陈醋和蒜泥,蘸一口直接“嘎嘣脆”!价格也很良心,8块钱一份,10个起卖。
锅贴刚出锅时最香,但记得跟老板说“别急着装”,稍微放凉一点再兜走,免得热气糊软了皮儿。
夜宵好去处:老街烧烤,撸串喝酒两不误
到了晚上,南通火车站小巷子另一幅景象就出来了。尤其是老街烧烤,简直是吃货的天堂。这家店在巷子尽头,挂着一盏大红灯笼,远远就能看见烟火气。他家烧烤种类多得很,羊肉串、板筋、烤茄子样样都有,价格从3块到15块不等,每串肉都腌得入味,烤得外焦里嫩。喝酒的话,推荐本地的“海之蓝”,一瓶38块,搭配烧烤刚刚好。
要吃烤茄子,记得提前10分钟点单,因为它烤得慢,但真是个绝活,香蒜和酱汁渗进去了,特别绵软好吃。
总结一句话:南通火车站小巷子,早上吃馄饨,中午来锅贴,晚上撸烧烤,每家都有自己的“绝活”,实惠又不踩雷!
关键词:南通火车站小巷子、南通美食、阿庆馄饨、老王锅贴、老街烧烤
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评论1:服务行业工作