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哎哟,提起涞水北环小胡同那块地儿,我嘴里就咽口水了!我从小在这片胡同里长大的,三天两头往那钻,啥好吃的都试了个遍。前几年带个外地朋友去,他说这一条胡同比啥网红地儿都香,吃得他连夜多买了两条裤腰带。今儿我就跟你唠唠涞水北环小胡同的那些吃的,哪家值得去、哪家别踩坑,咱敞亮着说!

涞水北环小胡同里头的烧饼夹肉,得奔“老李家”

胡同里头有一摊烧饼夹肉,那叫一个绝!这家摊子老早就是个平板车,后来才在胡同口租了个门脸儿,招牌上写着“老李家烧饼夹肉”。烧饼外酥里嫩,夹的肉腌得透,嚼着带点甜口,老涞水人都知道这一口儿。

具体咋找?北环小胡同往西数第三个路口,朝北拐进去就能看见那个红底白字的小招牌。上午九点开门,下午两点准关,去晚了只剩锅巴了。烧饼5块一个,加肉再加2块,一顿吃俩准饱。

经验之谈:别让老板多浇汤!那汤咸得厉害,稍微点一点就够。第一次去的时候我浇了一勺,吃得直喝水,后来才知道他们家汤是给内行人蘸烧饼用的。

胡同里头的凉皮摊,下午去准没了

要说凉皮,我就服“张大婶凉皮”,一张小桌子摆在胡同中段,专做凉皮凉面。她家凉皮筋道、蒜汁儿足,辣椒油是现炸的,香气扑鼻。可惜这摊子特别火,尤其夏天,下午三点多就关摊了。

位置嘛,你从胡同东头进,走个五十米就能瞅见左手边有个蓝布棚子,底下就是张大婶的摊。凉皮一份6块,凉面8块,加个卤蛋再掏2块,性价比高得很。

避坑提示:张大婶家有时候辣椒油会偷懒用老油,吃完嘴里发苦。你去的时候记得问问“今天的辣椒油新炸不”,她说新炸的就没问题。

涞水北环的糖油饼,只有这个点儿能买到

最后推荐一个糖油饼摊,这家摊子每天只出摊两小时,上午十点到十二点,你错过了就别想吃了。糖油饼是用老面发的,炸出来外面脆,里面软,咬一口糖浆流出来,甜不腻口。

具体在哪?胡同西头,挨着那家五金店的门口,摊主姓赵,大家都叫他赵师傅。糖油饼一个3块,现炸现卖,趁热吃最香。

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小窍门:赵师傅家的糖油饼下午从来不炸,别想着晚上去碰运气。我试过几回,结果每次都扑空。

总之,涞水北环小胡同里头的好吃的,关键是早去、准点,别想着拖后腿。都说“胡同深处藏美味”,这话一点不假!

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(三)模范遵守党的纪律和国家法律,严守党和国家秘密;

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“这是当时东满兵工厂自制的‘延吉炸弹’,里面的成分不仅有炸药,还有玻璃碎片、生铁片甚至辣椒面。虽然是一种‘土武器’,但在当时也一度令敌人闻风丧胆。”站在纪念馆的展柜前,吉林杨靖宇干部学院教师姚帅如正在为学员进行现场教学。

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