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唉哟,说到常州前黄小巷子,我可以讲是吃着这里小摊子长大的。小时候放学,兜里揣个五块钱,就能在巷子头吃到撑;后来朋友从外地来,点名要我带去尝尝这里的草根美食。前两天还碰到个外地来的,问我这小巷子到底值不值去。我一听就乐了,值不值?你听我这老食客讲讲,哪家店该去,哪家店得避开。

小吃摊子多,关键看人气

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常州前黄小巷子不长,东西两头都有入口,就在前黄镇中心小学附近,走路两三分钟就能兜一圈。这里的小吃摊子嘛,五花八门,卖馄饨、烧麦、臭豆腐的都有。但要吃得放心,我建议先看摊头排队的人多不多。

比如巷子西头的那家“老张烧麦”,早上五点多就开,摊前经常人挤人。他家烧麦皮薄馅足,猪肉的香味带点姜味,吃着特别带劲。一笼8个,12块钱,价格也算亲民。不过记住,不管多想吃,别去晚了,过了九点半基本就没了。

经验之谈:早上想吃烧麦,最好七点多就去,还能坐下来慢慢吃。九点钟去,只能打包站着等。

避开坑,别被外地口味骗了

前黄小巷子虽是本地特色,但也有些外地口味混进来。像去年新开的“重庆麻辣烫”,牌子打得响,还挂着“网红店”的名头,结果味道不咋样,汤底咸得要命,配菜也不新鲜。我试过一回,38块钱的锅,吃完胃里直冒酸水。

所以呀,来这条巷子,要吃本地原汁原味的东西。臭豆腐可以试试东头那家“阿毛臭豆腐”,老板是前黄土生土长的,炸得外酥里嫩,辣酱和甜酱调得刚刚好,一份6块钱,绝对对得起这个价格。

晚上去,这里的夜市更热闹

除了早上适合吃烧麦,晚上去前黄小巷子也很有意思。六点过后,烧烤摊子一字排开,烟火气腾腾的。推荐中段位置的“老汪烤串”,他家羊肉串特别嫩,还会撒一层鲜椒粉,香得人停不下来。价格呢,羊肉串2块一串,鸡翅6块一个,算是很公道。

但要提醒一句,晚上去得早点,停车是个问题。巷子周边停车位少,七点后基本没地方停车了。要是自己开车,最好停到镇中心广场,走过去五六分钟。

小贴士:晚上吃夜市,现金备点,小摊子有些不收手机支付,带个一两百块足够了。

总的来说,常州前黄小巷子是个吃小吃、逛夜市的好地方,但关键是看准人气旺的摊位,不要被花哨的招牌迷了眼。早上吃烧麦,晚上撸串,绝对不亏!

关键词:常州前黄小巷子、小吃、烧麦、臭豆腐、夜市

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