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哎呀,这百饭路的夜市,讲起来我从小就吃得熟!十几年前,那时候还没有啥外卖平台,晚上肚子饿了就喊兄弟伙骑单车克百饭路,烧烤摊挨着米粉摊,香味四起,热闹得很。后来城里头整规划,百饭路的摊子搬了好几拨,搞得有些人都不晓得晚上还有没有摊点了。我在柳州这么多年,今天就跟大家掰扯掰扯百饭路的现状,讲点有用的。

百饭路晚上确实还有摊,但位置变了

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你要问百饭路晚上还有没有摊子,我可以拍胸口告诉你:有!但是不在原来的地方了。以前百饭路靠近文惠路那段是夜市的核心,现在摊子搬到了稍微靠近东面一点,比如靠近谷埠街附近。摊子不像以前那样到处摆,现在规整得多,主要集中在几个固定点。

想吃烧烤、米粉或者些小炒,直接克百饭路靠近谷埠街一带,晚上七点以后摊子开始摆,最热闹的时候是八点到十点。停车的话可以停附近的商业区停车场,价钱大概3块一个小时,别乱停,城管抓得紧。

摊子种类少了,但味道还是有老柳州味

摊子种类比起以前少了些,像以前那种卖杂七杂八小吃的摊子,现在基本看不到了。不过烧烤、柳州螺蛳粉、炒田螺这些经典款还是能找到。烧烤摊的价格基本是按串算,普通羊肉串2块一串,大串的稍贵些,5块左右。螺蛳粉一碗在12到15块,味道正宗得很,像是老柳州味还在。

不过,吃的时候要留意,有些摊子用料不够新鲜,特别是烧烤。如果看到摊子人不太多,食材摆在外面风吹日晒,建议绕开。可以挑那些摊子人多的,食材周转快,味道也更稳当。

避坑招数:别贪便宜,挑有口碑的摊

有些摊子的价格看起来便宜,但质量可能不行。比如螺蛳粉开价8块一碗,吃起来汤底淡得像清水,这种摊子一看就是糊弄外地人的。柳州本地人都晓得,螺蛳粉十块以下的基本都不正宗,别图便宜。

一个死办法:直接问摊主,他们是不是用本地的酸笋和螺蛳粉专用粉,假的摊主支支吾吾说不清楚,真的摊主会拿给你看。这招我试过好多次,屡试不爽。


柳州百饭路晚上还有摊,但位置变了,种类少了点,但经典味道还在,记得避开料不新鲜和太便宜的摊。想吃得放心,照我讲的办法去找,准没错。

标签:柳州百饭路、柳州夜市、夜市摊位、柳州烧烤、柳州螺蛳粉

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