哎呀，廉江这个地方，说大不大，说小不小，藏龙卧虎的。记得有次朋友来找我，说想吃正宗的廉江鸡，还问我哪家靠谱。我一听就笑了，外地人嘛，总被那些旅游攻略给忽悠了。我当了几十年本地人，这些事儿闭着眼都知道，今天就给大家讲讲「廉江叫服务本地人推荐」的硬货！
吃：廉江鸡，懂行的只去这几家
廉江鸡是咱这边的招牌，但讲真，市区里很多店是专坑外地人的。你要吃地道又实惠的，首推城北市场旁边的“阿胜鸡饭店”。店不大，环境也就一般，但鸡是真正的土鸡，皮薄肉嫩，还带股清香味。
价格：一整只鸡加配料，150块左右，分量足够四个人吃。
避坑：不要去那些挂着“百年老店”招牌的店，贵得离谱，味道还一般。
还有，廉江人吃鸡饭有个讲究，蘸料一定要是沙姜酱油，这家店的沙姜是自己磨的，香味特别足。就这一味蘸料，外地人吃了都说绝！
玩：廉江湖和湛江湾，傍晚才是最佳时间
很多人来廉江玩，都喜欢问“廉江湖怎么样”。我告诉你，廉江湖是不错，但要挑对时间。早上去没意思，太阳太毒，啥景都看不清。最好的时间是傍晚五点半到七点，这个点阳光刚刚好，湖面波光粼粼，还能看到本地人划竹排。
另外，湛江湾也是个好去处，尤其是那片红树林。关键是人少景美，随便拍几张就是大片。记得一次带外地朋友去，他愣是以为自己到了桂林！不过，要注意防蚊子，尤其夏天，得带上驱蚊水。
建议路线：廉江湖玩完，傍晚开车去湛江湾，车程40分钟，沿途还能看到几片甘蔗地。
注意事项：不要相信路边的“观光车”，随便拉你去一些乱七八糟的地方骗钱。
买：廉江红橙和本地米酒，这两样绝不能漏
说到廉江特产，红橙和米酒是必须带的。红橙嘛，最正宗的是“石岭红橙”，甜中带酸，水分多。买的话直接去石岭镇农贸市场，比市区便宜不少，一斤大概4块左右，质量还好。
至于米酒，推荐“陈记米酒坊”，在南街市场那边。他们家的米酒是用头道米酿的，酒味清甜不上头。我每次买一坛回来，放冰箱冷藏，夏天喝特别爽。
小提醒：红橙记得挑皮光滑但不是太亮的，亮得反光的多半是打了蜡的。米酒最好闻闻味道，太酸的可能放久了。
哦对了，别贪便宜去买那些路边推车卖的红橙，十有八九是外地货，味道差得远。
总的来说，廉江的好吃好玩不少，但要找对地方，别被那些花里胡哨的宣传给骗了！记住这几条，绝对不会踩坑。
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