哎呀呀，说到杭州鸡窝小胡同，那真是小时候吃到大的地方，藏在老小区里头，味道绝对正宗！前两年我还带个上海朋友特地去寻了两家，吃完直说杭州的鸡窝果然不一样。作为一个吃了几十年杭州街头巷尾的小吃的人，今天就跟你讲讲这鸡窝小胡同到底在哪、咋去、怎么避坑。
鸡窝小胡同藏哪？别找大路边，往老小区里钻
鸡窝这种东西，越是藏在老小区的胡同里，味道越地道。你要是看见个挂着大招牌的鸡窝店，十有八九是做游客生意的，味儿不对劲。老杭州人吃的鸡窝，都是藏在小区里头的那种，得靠熟人介绍或者自己摸索才找得到。
比如上城的老庆春路那边，就有一家鸡窝摊子，位置是庆春路与中河路交界的一个老小区里头，名字叫“阿三鸡窝摊”，摊子就在小区门口边的小弄堂里。早上7点去准能吃到，赶晚了就卖光了。鸡窝个头不大，三块钱一个，外脆里嫩，蘸点椒盐，绝对地道！
另外，西湖边的南山路附近也有几家隐秘的鸡窝摊，你得沿着南山路往白塔公园那边走，仔细找找那些巷子里的小摊。味道一般都不错，价格大概是五块钱一个，比庆春那里稍微贵一点。
啥时候去吃？早上赶早，下午基本碰不到
鸡窝摊子一般都是早上摆摊，下午基本就收了。老杭州人吃鸡窝，都是早上去当早饭的，所以你要是不想扑空，最好早上7点到9点之间去。尤其是那些藏在小区里的摊子，老板做的量有限，卖完就收摊。
像我前阵子去文三路一带的一个鸡窝摊，叫“老陈鸡窝铺”，去得晚了点，9点半到就没了，老板还笑着说：“早就卖光了，明天早点来。”所以，吃鸡窝记住了，早起的鸟儿有鸡窝！
避坑指南：外地游客扎堆的地方，味道一般
很多游客会去河坊街或者湖滨商圈找鸡窝，但那些地方的鸡窝摊子基本上是专做游客的，味道已经变了，价格也偏贵，一个鸡窝七八块甚至十块。你要想吃正宗的鸡窝，就得避开这些旅游热门区域，往本地居民区里钻。
比如文一路那边的小区里有一家鸡窝摊，做得相当好，一个鸡窝也就四块钱，老板是本地老头，做了十几二十年。反正河坊街那些地方，我是特别不推荐，除非你就图个方便。
总结一下，杭州鸡窝小胡同要找就找老小区里的摊子，早上赶早去吃，避开游客扎堆的地方，价格合理又地道。这几招保证你吃到正宗鸡窝！
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