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株洲职教城小巷子有啥好吃的在哪凯?听过来人讲几句大实话- 雪球网 相关图片

哎哟,说起职教城的小巷子,那真是藏龙卧虎啊!我这人嘴巴刁,吃了几十年,从职教城刚开始热闹起来的时候就开始摸索。前几年带长沙的朋友来,硬是吃得他喊“株洲果然不亏是吃货城市”。今天来给你讲讲株洲职教城小巷子有啥好吃的,点到为止,少说废话。

职教城小巷子里,烧烤摊子最抢手

职教城这一带最有烟火味的就是烧烤摊,特别是晚上六七点钟,这些摊子全开起来,味道直接往鼻子里钻。推荐一家叫“老潘烧烤”,位置在职教城商业街靠近公交站那头。招牌是烤五花肉和烤茄子,肉香四溢,茄子嫩滑。价格也不贵,五花肉串5块一串,烤茄子10块一份。老板手艺扎实,烤得焦香不糊,吃了十几次没踩过雷。

独家经验:去老潘烧烤记得早点去,七点半后人多得坐不到,排队排到崩溃。还有,烤茄子可以加点蒜泥和辣椒,绝对更香。

小巷子里的粉面馆,别错过这家“阿红米粉”

早上想吃点热乎的,职教城小巷子里有家“阿红米粉”,位置不显眼,就在职教城东门旁边的小弄堂里。她家的米粉汤底用骨头熬的,很鲜,推荐加卤蛋和酸豆角,味道扎实得很。小碗8块,大碗10块,学生价,实惠得很。早上八点到九点是高峰期,记得早点去,不然很快就卖光了。

独家经验:酸豆角自己加,别让老板加太多。要是吃得重口,记得多放点辣椒酱,正宗湘味就出来了。

甜品摊藏在角落,奶茶和炸香蕉别错过

职教城小巷子里还有个甜品摊子,叫“小玉甜品”,专卖奶茶和炸香蕉,适合下午嘴巴馋的时候去。摊子就在职教城北门的书店旁边,不大但生意火爆。奶茶用料足,珍珠软糯,炸香蕉裹了薄薄一层面糊,外脆里嫩,一口下去甜滋滋。奶茶10块一杯,炸香蕉3块一个,随手买一份就能美滋滋。

独家经验:奶茶选焦糖味,炸香蕉记得现炸的才好吃,放久了就没那个酥脆的口感了。

总结一句:职教城小巷子好吃的多,烧烤、粉面、甜品各有特色,记得挑对时间和摊子,嘴巴绝对不会亏。

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