来源：胡天胡地，作者： ，：

哎呀，提起黑山街的小粉屋，我那是真有感触！二十年前，我跟对象第一次约会就搁那儿吃的酸辣粉，辣得直哈气，但俩人吃得乐呵呵的。后来我带朋友去过，自己也去打过几回牙祭，味儿是真对得住人。可这些年，黑山街翻新整修，老店一个个没了，问我“黑山街小粉屋还有吗”这问题，我今天就给你唠唠实在的。

黑山街小粉屋，原来在哪儿？

原先那家小粉屋，就搁黑山街和阿什河街交界那块儿，离哈站也不远。那时候黑山街可是哈尔滨出了名的小吃一条街，酸辣粉、麻辣烫、烤冷面啥都有。那家小粉屋不打眼，门脸儿小，里头也就七八张桌子，但人气是真旺，尤其是晚上，去晚了得排队。

不过从2015年开始，黑山街整条街就动工改造了，很多老小吃店不是搬家就是关门。小粉屋也在那阵子没了踪影。有人说老板转行了，也有人说搬到别处了，但原址是肯定找不着了。

现在还能找到类似的小粉屋吗？

虽然原址的小粉屋没了，但哈尔滨想吃酸辣粉还有不少选择。靠近黑山街的地方，推荐你去道里区的透笼街和中央大街周边找，那边小吃店扎堆，酸辣粉口味跟当年的黑山街小粉屋有得一拼。

透笼街上的“麻辣客栈”，酸辣粉12块一碗，分量足，酸爽劲道，跟当年的感觉差不多。我前几天刚吃过，觉得比那些连锁店要地道。

另外，道外的靖宇街一带也是小吃聚集地，有几家老馆子做的酸辣粉味道也不错，价格大概在10-15块之间，比市中心实惠些。

出去吃，避开这些坑

吃酸辣粉这种东西，最怕踩雷。现在很多地方为了省事，用的都是工业化的料包，味儿特别冲，吃完胃不舒服。所以挑店的时候，要注意这几点：

• 看店里的锅底，现熬的汤底颜色自然，不会特别亮。

• 问老板粉是红薯粉还是普通粉，红薯粉更劲道，但也稍贵些。
• 调料台干净整洁的店，基本靠谱。

前两年我在南岗区一家粉店吃过一次，店里调料瓶子全油乎乎的，吃完直接肚子疼了一晚上。所以店面卫生很重要，别嫌麻烦，多看看。

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总的来说，黑山街的小粉屋早就没了，但哈尔滨还有不少地方能吃到好酸辣粉，只要细心挑，味道绝对不输当年。

关键词：哈尔滨、黑山街、小粉屋、酸辣粉、小吃

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